Ceux et celles qui me suivent sur Instagram connaissent ma passion pour l’Açai Bowl. Effectivement, je suis une véritable adepte de cette tendance Healthy.

Assurément, ce « bol » est composé essentiellement d’aliments ultra sains, de fruits, et de vitamines. En plus d’être appétissant, c’est beau. De quoi régaler vos yeux et vos papilles. C’est pourquoi j’ai choisi de rajouter cet Açai à mon quotidien.

Ainsi j’ai trouvé la solution pour faire le plein d’énergie sans faire le plein de calories. Qui plus est, cet Açai Bowl ne compte plus ses vertus et ses bienfaits. Notamment son côté anti-oxydant, contre la fatigue et contre le cholestérol.

L’Acaï c’est quoi ?

Il s’agit d’une espèce de palmier qui pousse en Amérique du Sud, plus précisément du brésil. Son fruit, également nommé Acaï, est une petite baie. Cet aliment est consommé depuis des années. Et on comprend pourquoi. En effet, elle est une source de nombreux minéraux et oligo-éléments : cuivre, potassium, calcium, magnésium, fer et zinc. Ensemble, ils aident à la production de l’énergie. Et c’est pour ces raisons que les sportifs en raffolent ! Qui plus est, cette dernière a beaucoup d’autres vertus.

Effectivement elle est un concentré en oméga 9 et 6, ainsi elle aide à réduire le taux de cholestérol. Qui plus est, c’est un véritable anti-oxydant, pleins de vitamines, fibres et minéraux. Et enfin elle permet de lutter contre la fatigue et limite les risque de maladies cardio-vasculaire. On la retrouve donc sous forme de pulpe congelée, en poudre ou en purée. Comme vous avez pu le constater ci-dessus les baies d’Açai sont riches de bonnes choses pour votre corps et votre santé.

Pour conclure, c’est le super-aliment à consommer sans modération et est le secret pour bien démarrer la journée. 

Un véritable booster d’énergie, l’Açai Bowl

Pour commencer, cela ne vous prendra que quelques minutes pour préparer ce petit Bowl plein d’énergie. Ainsi dans un premier temps, soit vous prenez de l’Açai congelé soit en poudre. Ensuite il faut le mixer avec 4 bananes ( vous pouvez aussi y ajouter d’autres ingrédients, fruits, granola). Puis, on va obtenir un mélange tout violet. Et pour finir, versez-le dans un Bol, et enfin c’est à vous de jouer et de rajouter tout ce que vous désirez. Effectivement vous pouvez rajouter tout sorte de toppings : fruits rouge, baie, amande, noisette, macadamia etc.

Concernant les toppings, si je peux vous recommandez un site avec un rapport qualité / prix de folie ça sera https://gula.fr/. Vous y trouverez des mélanges Healthy déjà tout prêt, ainsi que des noix, graines, fruits séchés, baies de Goji etc. Voici mes petits coup de coeur :

 Les bienfaits des mélanges healthy dans votre Açai Bowl

Alors beaucoup d’entre vous doivent penser que l’Açai permettra de mincir. Alors non, ce n’est pas le cas. En effet, il va vous aider à garder la ligne, et à ne pas avoir se sentiment d’appétit tout le long de la journée. Effectivement, après avoir mangé un Bowl entier avec le granola etc, croyez-moi vous n’aurez plus faim jusqu’au prochain repas.

Pour conclure, ce petit déjeuner est bien chargé. Notamment si vous y ajouté certains mélanges. En effet, ces derniers sont riches en anti-oxydants, minéraux, vitamines et fibres naturelles (et faible en calories). Ainsi c’est parfait pour avoir une vrai séance de cocooning pour le corps.

Mon préféré est le « Himalaya ». De surcroît, ce mélange détox vous fera atteindre le Nirvana. Notamment avec ses vertus anti-oxydantes et sa faible teneur en sucre, sans compter sur ses minéraux. En effet, c’est un pure régale. D’ailleurs vous trouverez dans ce mélange des baies de Goji, des myrtilles, des amandes, des graines de tournesol.

 Avis aux Aixois

Si vous êtes de Aix ou de passage sur Aix-en-Provence, et que cet article vous a donné envie de goûter un bon Açai Bowl. Alors je vous conseille vivement d’aller jeter un coup d’oeil chez O’jus. Il s’agit là de mon adresse Healthy favorite. En effet, vous y trouverez des jus détox, des crêpes, des gâteaux, des Açai Bowls etc. Qui plus est, tout cela 100% sans gluten ni lactose. C’est pour ces raisons que c’est LE bar à jus et soupes Bio sans pesticides ni intrants dans cette charmante ville.

Vous pouvez aussi y déjeuner puisqu’il vous propose tous les jours des plats cuisinés, des salades, etc.

Voici toutes ses informations : https://www.aixenprovencetourism.com/fr/fiche/32276/